Gydytojas paaiškina nuolatinį potraukį sūriam maistui

Net jei jūsų virtuvėje pilna sveikų užkandžių, kartais netenkina saujelė bulvių traškučių. Arba pūsti kukurūzai. Arba prancūziškos bulvytės iš mėgstamos greito maisto vietos. Kad ir koks jis būtų, tuo geriau būti sūrus.


Druska nėra bloga pati savaime, sako integracinės medicinos gydytoja Pooja Amy Shah, MD. „Ji sako, kad tai vienas iš svarbiausių komponentų mūsų kūne. Natris, pagrindinis druskos komponentas, padeda palaikyti sveiką skysčių kiekį jūsų kūne, užtikrina tinkamą raumenų funkciją ir perduoda nervinius impulsus visame kūne. Egzistuoja net teorija, kad mes esame priversti patikti sūriam maistui, nes jie dažnai turi svarbių mineralų augimui ir vystymuisi.

Pasak dr. Shah, problema yra ta, kad dauguma žmonių tai jau gauna taip pat daug druskos (daugiau nei rekomenduojama 2300 miligramų per dieną), nes daugelis amerikiečių dietos maisto produktų yra prikrauti jo. Daugelis iš šių maisto produktų nebūtinai turi būti sūrus dėl kitų naudojamų ingredientų, jos teigimu, žmonės, ieškantys dar daugiau druskos, patenkina potraukį, kuris atsiranda. Druskos perteklius, žinoma, gali sukelti pilvo pūtimą, dehidrataciją, o kai kuriems žmonėms - padidėjusį kraujo spaudimą.

Be to, daktaras Shahas priduria, kad kai trokštate druskos, dažnai jūsų kūnas jums ką nors pasako Kitas tai gali neturėti nieko bendra su maistu. Tai svarbu, nes kai suprasite, kas slypi dėl to, kas atrodo neatidėliotinas poreikis, dr. Shahas sako, kad galite būti šiek tiek sąmoningesnis pasirinkdamas pasimėgauti. Štai keletas dažniausiai pasitaikančių druskos potraukio kaltininkų, ir ką su jais daryti.

30 dienų sveikatingumo iššūkis

5 priežastys, kodėl jūs visi: „Kodėl aš trokštu druskos?

1. Stresas. „Paprastai, kai kam nors kyla stresas, jis pradeda trokšti ko nors paguodžiančio, aiškina dr. Shahas. Kodėl? Norite jaustis geriau. „Patogiuose maisto produktuose yra daug riebalų, cukraus ir druskos, sako ji. (Ahem, mac ir sūris.) Taigi, kai kitą kartą išgersi tą tortilijos traškučių maišą, verta iš pradžių pasidomėti savo nuotaika ir pagalvoti, ar nėra kitų stresą mažinančių veiklų (pvz., Greita treniruotė ar paskambinimas draugui). galėtų padėti.


2. Prastas miegas. Mokslas parodė, kad žmonės, kurie nemiega pakankamai miego, yra linkę rinktis prastesnį maistą nei tie, kurie valgo. Dr Shahas aiškina, kad viena to priežastis yra ta, kad, pavargus žmogui, padidėja jų kortizolio (dažnai vadinamo streso hormonu) kiekis, o tai sukelia organizmui stresą, verčiantį jį trokšti raminančio, sūraus maisto. „Miego trūkumas (taip pat) padidina greliną, vadinamą bado hormonu, priduria ji. Jei kontroliuojate savo kortizolio kiekį, o geras miegas padeda daug, tai padeda išlaikyti alkio hormono hiperaktyvumą.

3. Jūs trokštate to, ką jau valgote. „Druskos potraukis yra susijęs su įpročiu“, - sako daktaras Shahas. Jei valgysite dietą, kurioje yra daug natrio, ji sako, kad jūsų kūnas gali labiau gerti druskos, nes būtent taip yra įprasta gauti. „Jei norite mažiau trokšti sūraus maisto, pabandykite mėnesiui išbraukti iš raciono perdirbtus ir supakuotus maisto produktus“, - sako ji. Tai gali padėti jūsų kūnui įprasti valgyti mažiau druskos ir tokiu būdu jų mažiau gerti.


teisinga dviračio laikysena

4. Gausus prakaitavimas. Dr Shahas sako, kad druska ir prakaitavimas taip pat yra susiję, nes prakaito sudėtyje yra druskos, o prakaitavus jų natrio kiekis sumažėja. Šiuo atveju, pasak jos, jūsų kūnas trokšta jums pranešti, kad reikia papildyti natrio kiekį kraujyje. „Mums reikia 2300 miligramų arba vieno arbatinio šaukštelio druskos per dieną, sako daktaras Shahas. Dauguma amerikiečių gauna daug daugiau nei tai, bet jei jūs manote apie ekstremalias mankštas, pavyzdžiui, maratono treniruotes, atminkite, kad joje gali būti žemas natrio kiekis.

5. Skydliaukės ar inkstų sutrikimas. Paprastai druskos potraukis yra gana gerybinis. Bet jei juos lydi kiti simptomai, dr. Shahas sako, kad būtinai turite apsilankyti pas gydytoją, kad atmestumėte ką nors rimtesnio. Pvz., Adisono liga (būklė, kai antinksčiai gamina per mažai kortizolio) gali sukelti druskos potraukį. Paprastai Adisono ligos požymiai, kurie taip pat apima nuovargį, pilvo skausmą, odos pigmento tamsėjimą, raumenų ir sąnarių skausmą, pamažu atsiranda laikui bėgant. Vėlgi, jei kartu su potraukiu druskai jaučiate rimtesnių simptomų, kreipkitės į gydytoją.


Pati druska savaime nėra blogai, tačiau, kaip ir kituose sveikuose maisto produktuose, vis tiek galite turėti per daug gero. Žinant, kada troškimas sūrio bulvytėms yra teisėtas (ei, taip atsitinka!) Ar tiesiog atsakas į stresą, galima nuveikti kur kas geresnės sveikatos link. Net liūdnai pagarsėjęs Salt Bae galėjo už tai atsilikti.

Jei norite nutraukti ryšius su perdirbtais maisto produktais, bet nežinote, kaip tai padaryti, pateikiame keletą patarimų. Štai keletas Yummy vaisių desertų, kuriuos norite išbandyti, kai norite valgyti ką nors garbaus * ir * sveiko.