Tamsus šokoladas gali moksliškai sumažinti uždegimą ir pagerinti atmintį

Kai išgirsite, kad vienas iš jūsų mėgstamiausių indulgencijų, pavyzdžiui, jūsų desertas, gali pasiūlyti įspūdingų, mokslo remiamų privalumų, galite pajusti, kad reikia save prispausti. Na, neseniai į šią kategoriją pateko šiek tiek naujienų nėra per daug gerai, kad būtų tiesa: naujais tyrimais tik nustatyta, kad tamsus šokoladas ne tik pakelia nuotaiką ir sumažina stresą, o tai, žinai, tu jau žinojai !, bet taip pat galėtų padėti sumažinti uždegimą ir pagerinti jūsų atmintį. Kalbėk apie super maistą.


Dviejų tyrimų, kurie buvo pristatyti kasmetiniame „Experimental Biology 2018“ susitikime, tyrimai parodė, kad tamsaus šokolado su ne mažiau kaip 70 procentų kakavos valgymas teikė pranašumų dėl jo aukšto flavonoidų - AKA ypač stiprių antioksidantų ir priešuždegiminių medžiagų. Ne naujiena, kad teigiama, jog flavonoidai teikia naudą sveikatai (pvz., Padidėja smegenų galia ir sumažėja uždegimas) ir kad kakavoje yra didelė flavonoidų koncentracija, tačiau šis tyrimas rodo, kad kakavos poveikis pirmą kartą ištirtas žmonėms.

Šie tyrimai rodo, kad kuo didesnė kakavos koncentracija, tuo teigiamas poveikis pažinimui, atminčiai, nuotaikai, imunitetui ir kitoks teigiamas poveikis. -Švininis tyrimo autorius Lee S. Berk, DrPH

„Daugelį metų mes žiūrėjome į tamsaus šokolado įtaką neurologinėms funkcijoms iš cukraus kiekio - kuo daugiau cukraus, tuo laimingesni esame“, - pranešime spaudai pažymi visuomenės sveikatos gydytoja Lee S. Berk. . Šie tyrimai rodo, kad kuo didesnė kakavos koncentracija, tuo teigiamas poveikis pažinimui, atminčiai, nuotaikai, imunitetui ir kitoks teigiamas poveikis.

Šiuo metu dar reikia atlikti papildomus tyrimus su didesnėmis populiacijomis, tačiau šie preliminarūs tyrimai pateikia daug įrodymų, kad jūsų naktinis užkandis tamsiai šokolado yra visiškai pateisinamas.


Norite daugiau tamsaus šokolado privalumų? Ankstesni tyrimai rodo, kad valgydami tai galite būti protingesni ir taip pat gali padėti išvengti kasos vėžio.