Štai, kas * iš tikrųjų * atsitiks jums, jei valgysite sviestą, kurio galiojimo laikas pasibaigęs

Yra keletas šaldytuvų kuokštelių, iš kurių išmetu reg. Atrodo, kad visada perku kiaušinius ar dar pusę galono migdolų pieno. Bet sviestas, kita vertus, yra mano šaldytuve keletą mėnesių pabaigos. Galbūt todėl, kad aš kiekvieną rytą negaminu neperšaunamos kavos ir nesu daug kepėja, tačiau man visam laikui prireiks manęs. Kas privertė susimąstyti: kada jis pasiekia tašką, kai jau nėra saugu valgyti?


Aš padariau keletą kasinėjimų, kad sužinčiau. Matyt, ten yra daugybė žmonių, kurių šaldytuve yra senovinio sviesto, įskaitant šį asmenį, kuris ant savo keptos bulvės dėjo ketverių metų sviestą. Laimei, mokslininkai iš tikrųjų tai ištyrė. Jie kruopščiai stebėjo sviestą, laikomą šaldytuve, ir nustatė, kad jis gali trukti maždaug šešis mėnesius, kai jame neauga bakterijos ir nepakinta nei tekstūra, nei skonis. Kitame tyrime mokslininkai nustatė, kad po dešimties mėnesių atšaldytame svieste iš tikrųjų vis dar nebuvo pakankamai kenksmingų bakterijų, kad galėtumėte miegoti. Taigi paaiškėja, kad laikant šaltai, sviestas gali ilgai tęstis.

Bet kas atsitiks, kai esi panaši į moterį, kuri valgė ketverių metų sviestą? Ar tai paliks tavo skrandį, er, čiulbėjimas? (Atsiprašau! Atsiprašau!) Pirmas dalykas, kurį reikia žinoti: nepanikuokite, kad senas sviestas negali jūsų užmušti. Panašu, kad blogiausia, kas gali nutikti, taip, jums skaudės skrandį. Varškės sviestas taip pat gali sumažinti vitaminų E ir B atsargas, taigi, jei jaučiatės geriau, valgykite salotas su avokado riekelėmis.

Kaip ir dauguma maisto produktų, jūs galėsite pasakyti, kada jis pradės blogėti, nes jis atrodys spalvotas (rusvas) ir turi šiek tiek rūgštaus skonio. Bet apskritai tu gyvensi.

Dabar jūs galite laisvai keistis dėl kažko kito, pavyzdžiui, kas nutinka, jei valgote pelėtą duoną ar tinkamai plaunate savo gaminius.