Momentinis puodas prieš oro skrudintuvą: kuri įtaisas suteikia daugiau sprogimo už jūsų pinigus?

Pastaruosius metus siautėjo diskusijos apie tiesioginį puodą prieš orkaitę. Nors abu maži prietaisai siūlo dideles galimybes gaminti maistą namuose, Jessie Van Amburg, „Well + Good“ vyresnioji maisto redaktorė, aš tiesiog negaliu susitarti, kuris virtuvės įtaisas karaliauja aukščiausias. Aš net viešai argumentavau savo byla. Norėdami žinoti, kur aš stoviu, tiesiog perskaičiau „Odė mano oro džiovyklai“, 1 000 žodžių, esą, garbinimo esė. Tuo tarpu Jessie tvirtai jaučia, kad momentinis puodas yra pranašesnis įrankis.


Siekdami kartą ir visiems laikams sureguliuoti rezultatą, atlikome šalutinį virtuvės prietaisų palyginimą, atsižvelgdami į kainą, privalumus ir trūkumus, funkcionalumą ir daugybę neprašytų asmeninių nuomonių. Tikimės, kad pabaigoje galėsite nuspręsti, kuris įrenginys jums tinka (arba tiesiog galite nuspręsti nusipirkti abu).

Greitasis puodas prieš oro skrudintuvą: Kartas nuo karto, kuris yra geresnis?

Momentinis puodas

Kaina: 95 USD

širdies ir kortizolio

Funkcionalumas: Iš jo gaminami troškiniai ir sriubos, lėtai kepama mėsa, dedama paprastų bandelių ir ruošiami kiaušiniai.

Argumentai už: Jis talpina didelius maisto kiekius dideliam kiekiui maišyti ir ruošti patiekalus, yra lengvai valomas ir gali būti pritaikytas bet kuriam dienos valgiui nuo pusryčių iki vakarienės. Tai taip pat suteikia galimybę namų šefams sustiprinti savo maisto gaminimo įgūdžius naudojant sudėtingesnius receptus, pavyzdžiui, desertus.


Minusai: Tai ateina su mokymosi kreive: jūs turite išmokti ja naudotis, kad galėtumėte iš tikrųjų įvertinti. Tam reikia suprasti daugelį nustatymų ir jį naudoti gali būti bauginanti.

Jessie sako: „Manau, kad ši reputacija yra skirta tik sriubai, ir, nors taip, ji gamina velniškai puikią sriubą, aš su ja galėjau pagaminti daugybę įvairių dalykų. Jis taip pat turi reputaciją dėl to, kad yra labai orientuotas į mėsą, tačiau, manau, kad tai puiki priemonė ir vegetarams, ir veganams. Yra pažodžiui visos veganiškos greitųjų puodų knygelės, įrodančios mano mintį.


Kellsas sako:Nemėgstu to, kad viskam, kurį pagaminote momentiniame puode, iš tikrųjų reikalingas receptas. Naudodamiesi kitais prietaisais, pavyzdžiui, tarkime, mano brangiu oro keptuvu, jūs galite gaminti daiktus, išskyrus alyvuogių aliejų ir prieskonius, ir jūs esate pasiruošęs reaguoti.

anytos bourdaino dieta

Oro džiovintuvas

Kaina: Nuo 60 iki 160 dolerių


Funkcionalumas: Jis kepa daržoves, baltymus ir dar daugiau nei per 20 minučių.

Argumentai už: Tai lengva naudoti, maistas greitai paruošiamas ir užtikrinama, kad viskas, kas patenka į vidų, bus traški.

Minusai: Receptai šiek tiek apsiriboja vakariene ir priešpiečiais, ir viskas gaunasi vienoda traškia konsistencija, todėl tekstūros kintamumas nėra labai didelis. Taip pat labai sunku valyti.

Jessie sako: „Toks jausmas, kad kiekvieną kartą reikia valyti orkaitės lentynėles.


Kellsas sako: „Aš manau, kad svarbiausia yra tai, kad keptuvė leidžia tiek lengvai pridėti daržovių prie bet kokio patiekalo. Pavyzdžiui, nereikia laukti, kol krosnelė įkaista, nereikia amžinai laukti, kol įvyks „aukso ruda spalva“. Penkiolika minučių ir jūs turite tokią daržovių pusę, kuri iš tikrųjų skonis geras.

Verdiktas

Puikios diskusijos apie tiesioginius puodelius, kuriuose patiekiamos gruzdintuvės, iš tiesų skiriasi tuo, kas mėgsta gaminti maistą iš anksto iš anksto ir jaučiasi pasiruošęs vakarienei / priešpiečiams ar bet kam („Team Instant Pot“), kuris skiriasi nuo to, kas tiesiog nori greitai vakarieniauti ant stalo be turėdamas iš anksto įdėti pastangų („Team Air Fryer“).

Jessie pabrėžia, kad mūsų nuostatos atskiria kantrius nuo tų, kurie nėra. „Keptuvė„ Oras “gali būti geras įvadas į sveiką mitybą ir lengvesnį maisto gaminimą. Tuo tarpu„ Instant Pot “yra šiek tiek labiau atsidavęs, bet ir vertas savaip, - sako ji.

Pasirinkimas yra toks, kad nė vienas įrenginys nėra nei geresnis, nei blogesnis už kitą. Tikrai viskas priklauso nuo to, koks šefas esate namie, ir turite jį su savo pasirinktu įtaisu. Bet kuriuo atveju vakarienė bus vakarienė būdas greičiau nei prilipus prie savo orkaitės ir viryklės.

Nepriklausomai nuo jūsų pasirinkto maisto gaminimo būdo, būtinai įsigykite ekologiškų produktų:

yra mezcal stipresnis nei tekila

Jei pasirinkote momentinį puodą, čia yra keletas vegetariškų receptų, kurie padės jums pradėti. Pirmenybė teikiama oro keptuvei? Eik už šiuos.