Ar kombucha kenkia IBS?
1/4 Pradėkite 2/4

„Kombucha“ yra reputacija už tai, kad jis yra sveikiausias gėrimas, kuris yra sveikas žarnyno sveikata. Net žmonės, nenorintys šiek tiek acto skonio, užsikimš nosį ir žemyn - žinote, virškinimo labui. Tačiau praėjusį mėnesį, kai populiarus sveiko maisto tinklaraštininkė Lee Tilghman-AKA Lee iš Amerikos paskelbė „Instagram“, kad ji negeria kombucha, nes tai gali sukelti jos dirgliosios dubenės sindromą (IBS), įrašas sulaukė beveik 11 000 teigiamų įvertinimų ir daugiau nei 650 komentarų . Akivaizdu, kad jos patirtis sujaukė daugybę žmonių.


Savo įraše Tilghmanas sako, kad kombucha yra labai daug FODMAPs, maisto produktų grupėje, kuri, kaip žinoma, apsunkina IBS simptomus. „Todėl kombucha gali sukelti dirgliosios žarnos sindromo simptomus, susijusius su daugybe pūtimo, vidurių užkietėjimu, viduriavimu, dujomis, sakoma jos pranešime. „Kai kuriems čia šiek tiek paūmėti nereikia daug. Bet jei jūs kovojate su IBS, tada jūs žinote, kad kova yra tikra ir gali pakenkti jūsų gyvenimo kokybei, darbui ir šeimos laikui.

grynas barre muzikos grojaraštis 2015 m

Ar ji kažko siekia? Čia du IBS ekspertai aptaria kombucha-IBS diskusijas. Ar mylimas probiotinis gėrimas iš tikrųjų gali skaudėti jūsų žarnas? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte.

Slinkite žemyn ir sužinokite, ar kombucha kenkia IBS.

3/4

Žemas FODMAP sprendimas dėl IBS

Suzanne Perazzini, Mažas FODMAP 6 savaičių planas ir Cookbook ir mitybos terapeutas, kurio specializacija - IBS ir mažai FODMAP vartojančios dietos, stažavosi Monasho universitete Australijoje - toje pačioje vietoje, kur buvo parengtas mažai FODMAP vartojantis valgymo planas. Taip, mokymo programa apėmė & lsquo; boochą.

„Monash universitetas išbandė kombucha FODMAP turinį ir jį yra daug FODMAP, todėl ji sukels IBS simptomus, kai bus pilna aštuonių uncijų taurelė, sako ji. Tačiau mažesnė porcija - maždaug šešios uncijos - turėtų būti „gerai“. (Dauguma pilnų butelių yra 16 uncijų ir juose yra dvi porcijos.)




Perazzini sako, kad IBS turintys žmonės turėtų apskritai vengti gazuotų gėrimų, nes jie į virškinimo sistemą įveda dujas. „Didesnės dujos ištempia žarnas ir dėl padidėjusio jautrumo sukelia mėšlungį ir skausmą“, - aiškina ji.

Bet vien todėl, kad „kombucha“ turi FODMAP, nereiškia, kad kiekvienas, turintis IBS, turi apriboti vartojimą. Ryšys yra šiek tiek sudėtingesnis nei „viskas viename“ taisyklė.


4/4

Kiekvienas mikrobiomas yra skirtingas

IBS gydyti taip sunku, kad istoriškai buvo sudėtinga tiksliai nustatyti jos sukėlėjus. Vis dėlto pasaulinė medicinos įmonė „Biomerica“ sukūrė IBS sergantiems pacientams diagnostikos įrankį, kuris naudoja paprastą kraujo tyrimą probleminiam maistui nustatyti, kad žmonės tiksliai žinotų, ko jiems reikia vengti. „Testas nustato, kas sukelia antikūnus to žmogaus kūne, kurie vėliau sukelia uždegiminį atsaką“, - aiškina „Biomerica“ generalinis direktorius Zackas Irani-Cohenas. Makro lygmeniu įrankis, vadinamas „InFoods“, suteikė įmonei puikų supratimą apie tai, kas yra daugybė IBS ir nėra jautrūs.

Jei esate žarnyno sveikatos superfanas, galbūt nematote pagrindinio Irani-Cohen pasirodymo to, kas šokiruoja: nėra dviejų žmonių. „Jis sako, kad mikrobiomas yra tarsi pirštų atspaudas. „Labai retai du žmonės vartoja tą patį maistą, kuris sukelia uždegimą.


„Mikrobiomas yra tarsi pirštų atspaudas. Labai retas atvejis, kai du žmonės vartoja tą patį maistą, kuris sukelia uždegimą. - Zack Irani-Cohen, „Biomerica“ generalinis direktorius

Anot Irani-Coheno, tam, kad būtų galima rekomenduoti valgymo planą, gydant IBS, yra visiškai pasakytina, kad kažkas turėtų vengti tam tikros veiklos, nes turi alergiją. 'Tai nėra naudinga; kam alergiškas? jis sako. Jūs negalėtumėte gydyti alergijos su riešutais taip pat, kaip ir su šienlige, ir žarnyno problemos nesiskiria. „Kai kuriems IBS turintiems žmonėms„ Kombucha “gali būti gerai, bet kitiems ne, sako Irani-Cohenas. „Kai kuriems žmonėms gali būti naudingos gerosios bakterijos kombuchaje, tačiau kitiems jau gali būti per daug tų specifinių bakterijų žarnyne ir tai gali sukelti pervargimą ir užsidegimą.

Jis taip pat pabrėžia, kad ne visi kombucha gamina vienodai. „Daugelis yra kvapiųjų medžiagų, todėl kažkas gali reaguoti į konkretų ingredientą, sako jis. Nors visa tai gali skambėti labai varginančiai -Tiesiog pasakyk man, ar galiu tai turėti, ar ne!-Irani-Cohen siūlo naudingą patarimą: tiesiog išbandykite ir pažiūrėkite, kaip jaučiatės. Tavo kunas bus susisiekite su jumis, jei kas nors naudinga ar skaudu.

Gyvenimas, kuriame mažai FODMAP, nereiškia atsisakyti meksikiečių. Štai šurmuliaujantis maistas, kurį galite pagaminti per 15 minučių ar mažiau.