Beveik kiekvienas keto no-no yra šios dietos teigiamas teiginys

Jei norite erzinti bet kokius dietos „Whole30“, „Paleo“ ar ketogeninius dietus, viskas, ką jums tikrai reikia padaryti, tai priešais juos pakabinti prancūzišką keptuvę, nes tai yra valgytojai, kurie ne krakmolingų maisto produktų priėmimas. Keptos bulvės, ryžiai ir grūdai yra vieši priešai, vienas iš jų, antras ir trečias, atsižvelgiant į daugelį pastarųjų metų sveikos mitybos planų. Tačiau vienas gydytojas žmonėms patarė pasirinkti visiškai kitokį kelią - ir jis nesuklupo.

Johnas McDougallas, MD, pradėjo rekomenduoti (palaukite) dietą krakmolo pagrindu prieš 40 metų, stebėdamas, kaip Azijos imigrantų sveikata drastiškai pradėjo blogėti, kai jie prekiavo ryžių dietomis labiau amerikietiškam maistui (skaitykite: daug daugiau mėsos). ir augaliniai aliejai). Jis pradėjo kasti giliau ir suformulavo savo hipotezę: Kultūros, kuriose krakmolas buvo pagrindinis kiekvieno valgio dalyvis, buvo geresnės sveikatos.

ritualinė vitaminų peržiūra

Pradėjęs gydyti pacientus veganų, turinčių daug krakmolo dietą, jis pamatė, kad jų sveikata labai pagerėjo, ir paskelbė mokslinį darbą su rezultatais. Tada jis sudarė mišių valgymo planą ir gimė McDougall dieta.

Gairės

Taigi kaip tiksliai atrodo krakmolo dieta? Dr McDougall nustatė, kad sveikiausias skilimas yra tas, kad 80 procentų maisto produktų turi sudėtiniai angliavandeniai, 12 procentų baltymų ir 8 procentai riebalų. Dėl veganiško paslankumo mėsa ir pienas yra neribotos. Taip pat rafinuotų miltų ir riešutų, cukraus ir druskos kiek įmanoma mažiau. Štai herojų maisto produktų suskirstymas:

1. Ryžiai: Įkvėptas to, kaip Azijos kultūros patiekia baltuosius ryžius kiekviename valgyme, daktaras McDougall yra didelis šalininkas, norintis, kad jų lėkštėje būtų ne daugiau kaip kiekvieną patiekalą.

2. Bulvės: Gerai, kad pjaustytos daržovės aliejuje pjaustytos bulvytės nėra tiksliai patariamos, tačiau keptos bulvės yra įprastas daktaras idealaus Dr. McDougall lėkštėje.

kas yra pqq papildas

3. Vaisiai ir daržovės: Nekrakmolingos daržovės turėtų sudaryti pusę to, ką suvalgote kiekviename valgyme.

didelis krūmas ponios

4. Ankštiniai ir pupelės: Kadangi juose gausu B grupės vitaminų, geležies, kalcio, cinko ir magnio, dr. McDougall sako, kad turite jų sandėlyje.

5. Avižos: Pasirinkti rytiniai pusryčiai? Avižiniai dribsniai, kurie gali būti saldinami vaisiais ar natūralių saldiklių kvapu.

6. Tofu: Kadangi mėsa yra minkoma, tofu yra baltymai, be abejo, leidžiama naudoti ir kitus sojos gaminius.

Laikantis krakmolo dietos, nauda sveikatai

Yra keli privalumai, kuriuos daktaras McDougallas ir kiti tyrinėtojai pastebėjo, kai žmonės laikosi krakmolo dietos:

pms pilvo pūtimo priemonės

1. Svorio metimas: Nors daugelis medicinos ekspertų angliavandenius sieja su svorio augimu, daktaras McDougallas nustatė, kad jo pacientai iš tikrųjų pamestas svoris laikantis dietos krakmolo pagrindu. „Didelė dalis sveikų sveikų žmonių populiacijų per visą patikrintą žmonijos istoriją didžiąją dalį kalorijų gavo iš krakmolo“, - sako daktaras McDougallas.

2. Daugiau energijos: Kūnas naudoja angliavandenius, kad ši dieta būtų ypač naudinga sportininkams.

3. Mažesnė diabeto rizika: Krakmolo turinčiuose angliavandeniuose esanti ląsteliena padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

4. Geresnis virškinimas: Pagrindinė sveiko virškinimo sudedamoji dalis. Pluoštas vėl smogia kaip pagrindinė priežastis, kodėl šis valgymo planas duoda teigiamų rezultatų.

citatos apie mitybą

Tačiau prieš pradedant dar lupti bulves, verta pagalvoti apie kitą medalio pusę. Nepaisant aukščiau pateiktų įrodymų, yra ir mokslinių įrodymų, nukreipiančių į kitą pusę, teigiant, kad krakmolingi maisto produktai yra tiesiogiai susiję su nutukimu, diabetu ir aukštu kraujospūdžiu.

Nors diskusijos dėl krakmolo vis dar nevyksta, yra vienas neginčijamas dietos dalykas: perdirbtų ir cukraus turinčių maisto produktų išpjaustymas privalo padaryti jūsų sveikatos stebuklus, nesvarbu dieta, kurią tai darote. Taip pat yra daugybė įrodymų tarp riboto mėsos vartojimo ir ilgalaikės geros sveikatos. Kalbant apie skaidulą - šio valgymo plano esmė, krakmolingi maisto produktai jokiu būdu nėra vienintelis būdas jo gauti. Į visus šiuos dalykus verta atsižvelgti, kai sudaromas idealus valgymo planas.

Bet, jei tu tikrai lauki tos pakrautos keptos bulvės vakarienei, dabar žinai bent vieną gydytoją, visiškai tavo pusėje.

Pažiūrėkite, kaip krakmolo dieta sutampa su kitais populiariais sveikos mitybos planais. O jei norite išbandyti krakmolo dietą, pradėkite nuo šio ciberžolių keptų ryžių recepto.