Ar prieš valgant reikėtų suvalgyti sausainių ir ledų?
1/5 Pradėkite 2/5

Cukrus yra mitybos blogis griežtumo, susietas su viskuo, pradedant ligą skatinančiu uždegimu, baigiant nutukimu ir širdies ligomis. Bet gali būti vienas situacija, kurioje tai iš tikrųjų gali pagerinti jūsų sveikatą.

Viskas prasidėjo nuo mažai energijos reikalaujančios dienos prieš keletą mėnesių vykstant „pull-up“ treniruotėms „Soho Strength Lab“, kai treneris dietologas Albertas Matheny, MS, RD, man įteikė sausainį ir liepė man jį suvalgyti, prieš bandydamas daugiau pakartojimų. .



„Atletiškumui tai priešinga, nei mes rekomenduojame mesti svorį ir sveikai maitintis. Pavyzdžiui, sakau žmonėms, kad jums paprastai reikia riebalų, baltymų ir ląstelienos pusiausvyros, kad viskas sulėtėtų “, - sako Mathenis. „Tačiau norint greitai gauti energijos, jūs norite greito virškinimo ir greito cukraus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo, taigi ir cukraus iš rafinuoto maisto.

Dėl šios priežasties „Gatorade“ (net ekologiška versija) yra pagaminta su dideliu kiekiu cukraus. Arba kodėl, kai ultra bėgikas Karlas Meltzeris neseniai nustatė Apalačų tako rekordą, jis užkandžiavo Šprė ir trims muškietininkams, vidutiniškai per dieną praleisdamas 50 mylių per dieną 45 dienas; kai komanda rado jį niekuo džiūstančią, jie pažadino jį pinti ledų, kad jį pažadintų.



Kaip ir daugelis patarimų dėl mitybos, tačiau kai kurie žmonės nesutinka, ir yra įspėjimų. Štai ką reikia žinoti.

3/5

Kaip cukrus suteikia galios

Truputį pasidarykime atsarginę kopiją. Jei pamiršite, cukrus yra angliavandeniai, o angliavandeniai yra pagrindinis jūsų kūno energijos šaltinis. Dauguma jūsų vartojamų cukraus šaltinių (kaip paprastas senas baltasis stalo cukrus) yra sudaryti iš fruktozės ir gliukozės mišinio. Fruktozę perdirba jūsų kepenys, o gliukozė greičiau patenka į jūsų kraują, ir tai skatina insulino reakciją. Taigi, kad energija būtų greita, Matheny sako, kad norite lengvai pasiekti tą gliukozę, o vaisių šaltiniai, pavyzdžiui, mėlynės, skaidulų dėka sulėtins virškinimą (o tai paprastai yra geras dalykas, bet ne čia). Jei valgysite sausainį ar spurgas, pagamintus iš rafinuotų ingredientų, tai sulėtinsite mažai ką, o gliukozė pateks į kraują labai greitai ir pateks į raumenis kaip degalai.



„Blogiausias dalykas, kurį galite padaryti, yra treniruotės ir mažas cukraus kiekis kraujyje. Per pirmąsias penkias minutes jautiesi kaip šūdas, sako Mathenis. „Bet jei duosite sau energijos šaltinį, jūsų treniruotės rezultatas bus geresnis. Kitaip tariant, galėsite bėgti greičiau, kelti daugiau, šokinėti aukščiau. Taigi net jei bandote numesti svorio pjaustydami angliavandenius, 200 kalorijų skalė nesudarys ar nesugadins jūsų svorio metimo plano. 'Tai yra Jis suteiks energijos, kad per treniruotę sudeginsite daugiau kalorijų, nei raumenys, - ir tai yra didžiausias tikslas, jei norite numesti svorio.

Priešingas argumentas? Kiekvieno žmogaus kūnas apdoroja ir virškina maistą skirtingu greičiu, sako Robin Barrie, MS, RD, asmeninis treneris ir dietologas, dirbantis su Manheteno kūno rengybos vieta „The P.E. Klubas. „Negalima būti tikra, kad medūzos, kurias valgote prieš treniruotę, bus naudojamos jūsų negyviems keltuvams ar presams ant suolelio, sako ji. Be to, cukrus taip pat gali būti nereikalingas. „Jei sportininkai reguliariai valgo normalų maistą ir užkandžius, jie turėtų pakankamai energijos - glikogeno - raumenyse ir kepenyse, kad galėtų treniruotis.

4/5

Ar tai nebus sabotažas dėl ilgalaikės sveikatos?

Be abejo, cukrus taip pat gali sukelti diabetą. Bet Mathenis sako, kad sveikatos problemos, susijusios su saldumynais, pirmiausia kyla dėl to, kai jūsų kraujyje nėra naudojamas cukrus. „Tuomet jūsų kūnas turi išpumpuoti insuliną ir panašius dalykus, kad galėtų jį valdyti ... ir jis ketina jį perpakuoti ir laikyti riebalais“, - sako jis. Bet jei jūsų raumenys tai iškart suvalgys, to nebus. „Tai neprilipo; jis naudojamas, priduria jis.

Jūs nenorite visiškai nuolaidų kitiems dalykams, kurie gali būti rafinuotuose saldainiuose, įspėja „Barrie“, pavyzdžiui, prieduose, konservantuose, dirbtiniuose dažikliuose ir skoniuose. Nei vienas iš jų neturi teigiamo poveikio organizmui. Ji sako, kad net jei esate aktyvi ir nesveikas maistas šiuo metu nesukelia svorio, šie produktai padidina ligų riziką.

5/5

Gliukozės rekomendacijos

Svarbu: jei norite paankstinti šią strategiją, mes kalbame apie intensyvių treniruočių, kurios apima burpes, svorio treniruotes ar bėgimą greitu klipu, papildymą. Daugelis grupinių fitneso užsiėmimų pateiks kvalifikaciją, bet turi ne valgykite „Twinkie“ prieš atkuriamąją jogą. Mathenhas sako, kad jums reikės cukraus bet kuriai daugiau nei 20 minučių treniruotėms, kai treniruojatės intensyviai.

Pabandykite valgyti labai greitai, prieš pradėdami, nes praėjus 10–15 minučių iki prakaito. Pagalvokite apie rafinuotą maistą, kuriame gausu cukraus, taigi veiks net veganiškų ledų kūgis. Tiesiog atkreipkite dėmesį į tai, kaip jūsų skrandis reaguoja į maistą. Pvz., Jei pieninė nesėdi gerai, tie šokinėjantys kėgliai bus apgailėtini po saldaus jogurto uogienės. Kad išvengtumėte įtariamų ingredientų, kuriuos mini Baris, rinkitės tokius cukraus šaltinius, kurie neturi kito galimo žalingo poveikio. Kažkas panašaus, tarkime, Justino „Tamsiojo šokolado“ žemės riešutų sviesto puodeliai, būtų ypač naudingi, nes šokoladas taip pat yra energiją skatinantis stimuliatorius. Prašom.

Daugiau raumenis stiprinančių patiekalų idėjų: „Paleo guru“ dalijasi receptais prieš ir po treniruotės, skirtomis visų rūšių prakaito sesijoms. Ir jei jums reikia vadovo, kaip paversti save forma, vykdykite Emily Skye kritimo treniruotės planą.