Geriausi sveiki avokado pakaitalai, kuriuos galite papildyti savo racionu

Oficialiai avokadai yra maisto kuokšteliai, nesvarbu, ar jie užplikomi ant kai kurių nesmulkintų grūdų skrebučių, ar net mėgaujasi pudingu. Jie pelnė repą kaip sveikų riebalų aukso standartą dėl geros priežasties. „Avokadai pasižymi tokiomis savybėmis, kurios padeda pašalinti toksinus ir uždegimus, įstrigusius jūsų audiniuose, juose yra sveikų omega-3 riebalų, kurie palaiko maistinių medžiagų ir mineralų įsisavinimą per ląstelių sienas, taip pat yra daug skaidulų, kurios padeda surišti toksinus žarnyne. galite pašalinti galimas kenksmingas pasekmes, atsirandančias dėl kasdienio maisto, streso ir aplinkos toksinų, sako sveikatos trenerė Jenny Carr, Torto ramybė: priešuždegiminės dietos paslaptis.

Bet ne Visi yra žaliuose kreminiuose vaisiuose. Tokiu atveju reikia avokado pakaitalo. Kai kuriems žmonėms tai yra skonis, kurio jie negali pakęsti. Kitiems tai yra tekstūra. Tada yra tokių, kurie patiria skrandžio sutrikimą, kai valgo per daug. Arba baimę gali sukelti alergija. Jei linkęs į lūpų, liežuvio, gerklės ar apskritai veido niežėjimą ir (arba) patinimą, jums gali kilti burnos alergijos sindromas (OAS) ir, deja, avokadas yra vienas iš maisto produktų, kuriems žmonės dažnai alergiški, sako Harvardas. Medicinos mokykla. Ir jei jau esate alergiškas lateksui, nėra neįprasta, kad tam tikru metu išsivysto alergija avokadams (taip pat bananams, kiviams, kaštainiams ir papajai).



Net jei jūs gali valgykite avokadus, niekada nėra blogai, jei norite kartą perpjauti. Mičigano valstijos universiteto duomenimis, dėl didelio avokado poreikio ištisus metus JAV Meksikos ūkininkai privertė padidinti savo ūkius, todėl kilo miškų naikinimo problemos ir padidėjo šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimas. Taigi, jei jūs ieškote avokado pakaitalo dėl bet kurios iš aukščiau išvardytų priežasčių arba savo, čia yra penkios sveikos alternatyvos, kurios padės išspręsti problemą.

1. Pesto

Jei jums patinka ooey gooey avokado tekstūra, pesto yra tvirtas pakaitalas. „Panašus į avokadų košę, pesto suteikia tą sodrią, drėgną ir riebią skonio tekstūrą, - sako Carr. Be to, kadangi jis paprastai gaminamas su bazilikais ir pušies riešutais, gausite daug vitamino A, geležies, magnio, baltymų ir sveikų riebalų. Tiesiog įsitikinkite, kad pasigaminsite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, o ne rapsų aliejumi, kad uždegimas išliktų nuošalyje.



Kaip juo naudotis: Carr rekomenduoja dėti pesto į skrebučius, kuriuose nėra glitimo, ar į kvinojos salotų salotas.



2. Riešutų sviestas

Vienas maloniausių skrebučių topų, be avokado, žinoma, yra riešutų sviestas. Yra daugybė įvairių variantų - nesvarbu, ar tai migdolų, anakardžių, įprastų žemės riešutų - ir kiekvienas iš jų duos nemažą kiekį baltymų ir sveikų riebalų, „la avos“.

Kaip juo naudotis: Paskleiskite jį ant nesmulkintų grūdų skrebučių arba angliško bandelės arba įpilkite į avižinius dribsnius ar kokteilius.

3. Hummusas

Atsiprašome, avokadai, bet hummus gali duoti jums sumokėti už jūsų pinigus panardinimo skyriuje. „Daugelis žmonių mėgsta panardinti traškučius ar salierų lazdeles į gražų dubenį gvakamolio“, - sako Carr. „Jei avokadai yra niekuo dėjami, tada hummas yra tobulas keitimas į tą kreminį, sotus ir skanų patiekalą. Be to, tai suteikia malonią švaraus baltymo dozę. Rinkdamasi parduotuvėje įsigytą veislę, ji rekomenduoja vengti variantų, kuriuose yra rapsų aliejaus.

Kaip juo naudotis: Įmerkite joje daržoves, sutepkite jas ant skrebučių arba naudokite sumuštiniuose vietoje avokado griežinėlių, sako Carr.

4. Bananai

Dėl banano tekstūros jis yra puikus grietinėlės avokado pakaitalas. „Kaip ir avokadai, bananai suteikia kokteiliams sklandžią tekstūrą ir konsistenciją. Ir jie net nepriekaištingai prideda saldumo, - sako Carr.

Kaip juos naudoti: Įdėkite jį į savo kokteilį, įpilkite į avižinius dribsnius arba paverskite gražiu kremu.

5. Chia sėklos

Chia sėklos pagal skonį ar tekstūrą gali būti nepanašios į avokadus, tačiau jos neabejotinai yra naudingos sveikatai. „Avokadai yra riebus, daug skaidulų turintis maistas. Jei ieškote maisto mainų su panašiomis maistinėmis vertėmis, geriausias pasirinkimas yra chia sėklos, sako Carr. „Chia sėklos, panašiai kaip avokadai, turi uždegimą slopinančių omega-3 riebalų ir yra vienas iš daug skaidulų turinčių maisto produktų. Ir papildoma premija: Jie net būna supakuoti į baltymus.

Kaip juos naudoti: Padarykite šiek tiek chia sėklų pudingo arba supilkite juos į savo kokteilių dubenėlius.

Tai tingios merginos sprendimas be rūpesčių šaldytiems avokadams. Arba sužinokite, kaip „Costco“ parduoda paskutinius avokadus du kartus tol, kol.