Oficialus „Whole30“ maisto produktų sąrašas: štai ką jūs galite ir ko negalite valgyti

Įsivaizduokite tai: jūs einate stipriai „Whole30“ 15 dieną ir jaučiatės tarsi įsisukę į daiktų sūkurį. Tuomet popietė sukasi aplink ir jūs mušate savo įprastą Larabarą. Žvilgtelėjęs tik į įvyniojimą, supranti, kad ką tik nusiripei neteisinga rūšis iš Larabar. (Tie, ​​kurie turi žemės riešutų ar šokolado drožlių, nėra patvirtinti „Whole30“.) Tai reiškia, kad jūs turėsite pradėti vartoti 30 dienų pašalinimo dietą. . būdas. per.


Norėdami išvengti panašaus scenarijaus, galite apsvarstyti galimybę įsigyti doktorantūros skaitymo etiketes, tai yra. Tiesą sakant, saugiausias jūsų pasirinkimas yra sveiki maisto produktai, kurių etiketės išvis nėra. Bet kadangi tai daugumai iš mūsų nėra visiškai realu, svarbu tiksliai žinoti, ką galite ir ko neturite programoje, nes net vienas draudžiamas iš pažiūros sveiko maisto ingredientas gali jus nuvažiuoti.

Skamba neįmanomai griežtai? Na, tam yra svari priežastis. „Whole30“ yra ne tik švarus valgymas, bet ir jūsų įpročių patikrinimas kiekvieną kartą užkandžiaujant. Programos įkūrėja Melissa Hartwig sako, kad vienas didžiausių privalumų, kurį žmonės patiria iš to, yra supratimas apie jų emocinį ryšį ir prisirišimas prie maisto. „Žmonės mano, & lsquo; Tai bus tikrai sunku, aš praleisiu savo skanėstus“, - sako ji. „Bet tai tikrai gali atverti akis, jei suprantate, koks maistas vaidina jūsų emocinius santykius su savimi, su savo kūnu, su kitais žmonėmis ir su pačiu maistu.

Žinoma, prisitaikyti prie šio ypač protingo valgymo būdo gali būti nepaprastai sunku. Taigi, jei jūs galvojate apie „Whole30“ kūrimą netrukus, pravartu turėti žaidimo planą prieš pasiekiant maisto prekių parduotuvę. Apsvarstykite šią „Cliff's Notes“ versiją, ką valgyti (o ko nevalgyti) programoje, iki draudžiamų ingredientų, kurių turėtumėte ieškoti ant maisto pakuočių. Žiūrėk, kaip matai, avokado skrudinta duona ...

Skaitykite savo galutinį „Whole30“ maisto produktų sąrašą.

Pagrindai

Tai gali būti nenuostabu, tačiau norėsite įsigyti ekologiškų, šviežių produktų. Iš esmės visi vaisiai ir daržovės yra priimtini „Whole30“, todėl mėgstami obuoliai, bananai, uogos ir panašūs dalykai yra sąžiningas žaidimas.


Tačiau to negalima pasakyti apie jūsų žaliųjų pusryčių kokteilį. Deja, maišyti ar sultis dėti į vaisius ir daržoves ir vadinti tai maistu nerekomenduojama programoje, nebent tai absoliučiai būtina. Pagrindinė priežastis, remiantis „Whole30“ programos gairėmis, yra tai, kad išgėrus patiekalų ar kalorijų mažiau užpildoma, todėl priversti smegenis galvoti, kad ji nėra tokia pilna, kaip jei valgytumėte visą maistą. O sultis lengviau persistengti dėl vaisių cukraus ir praleisti skaidulų.

Kiti dalykai, kuriuos turėsite praleisti 30 dienų, yra visi pieniniai (išskyrus ghee), grūdai ir duona (įskaitant avižas, kviečius, ryžius ir kitas be glitimo bei Paleo veisles) ir ankštiniai augalai (įskaitant pupeles).


kendall jenner sveikata

Saugokitės priedų ir pridėto cukraus

Kadangi jūs tikriausiai norėsite naudoti padažus, kad visos šios daržovės būtų šiek tiek patrauklesnės, turėsite būti ypač atidūs pirkdami prieskonius buteliuose ar salotų padažus. Idealiame pasaulyje jūs darytumėte tai nuo nulio, tačiau kai esate susipykę, turite keletą galimybių. (Daugelis „Primal Kitchen“ ir „Tessemae's“ gaminių yra patvirtinti „Whole30“).

Šis patogus vadovas suteikia jums informacijos apie galimus ingredientus (tokius kaip natūralūs kvapikliai, akacijos inulinas ir saulėgrąžų, o ne sojos rinkinys!) Ir neperžengiamus ingredientus (tokius kaip MSG, karageninas, sulfitai ir kukurūzų krakmolas).


Pridėta cukrų bet kokia malonūs taip pat nėra niekingi. Peržiūrėkite šį neskanių cukrų, kurie dažnai dedami į pagardus ir fasuotus maisto produktus, sąrašą. Taip, tokie natūralūs saldikliai kaip agavos nektaras, klevų sirupas ir medus turi būti praleisti.

Baltymas

Didžioji dalis „Whole30“ baltymų bus gaunama iš mėsos, kiaušinių ir žuvies. Pabandykite pasirinkti kokybišką mėsą ir žuvis, kurios yra tvarios kilmės, sertifikuotos ekologiškos, laisvai laikomos ir neturi jokių hormonų, užpildų ar nitratų.

Baltymai gali būti sudėtinga maisto produktų grupė, kurią galite įsisavinti, kai esate labai užsiėmę, keliaujate ar keliaujate, todėl norėsite įsitikinti, kad turite po ranka tokių daiktų, kuriuos galite lengvai pasiekti. „Visada rekomenduoju skubios pagalbos maistą namuose laikyti šaldytuve, - sako Hartwigas. Kai kurie jos patiekalai yra kietai virti kiaušiniai, malta mėsa ir vištienos dešra.

Riešutai, riešutų sviestas ir riešutų pienas

Kadangi jums leidžiama turėti visų rūšių riešutų, išskyrus žemės riešutus, nes jie techniškai yra ankštiniai, vis tiek galite mėgautis riešutais ir riešutų sviestu. Tiesiog įsitikinkite, kad jie nėra skrudinti grūdais ar ankštiniais aliejais, nepadengti cukrumi ar pagardais, turinčiais priedų. Neapdoroti ir neskrudinti riešutai ir riešutų sviestas puikiai tinka „Whole30“, nes juose nėra jokios papildomos medžiagos, kurios nenorite.


Ir jūs vis tiek galite mėgautis savo kasdieniais latte, jei jie gaminami su pienu be pienelio, kuriame nėra karagenino ir pridėtinio cukraus. Tai reiškia, kad visos riešutų pieno galimybės „Starbucks“ yra neribotos, todėl populiarus baristų mišinys migdolų pienas, kurį mėgsta „Califia Farms“ (kuriame yra 5 gramai pridėtinio cukraus viename puodelyje). Vis dėlto „Califia Farms“ nesaldinti migdolų pieno produktai yra puikūs. Ir atsiprašau, „Oatly“ gerbėjai - ir pats draudžiamiausias šios dienos pienas yra uždraustas, atsižvelgiant į tai, kad jis gaminamas su avižomis (kurios neleidžiamos).

Užkandžiai ir gėrimai

Whole30 paprastai nerekomenduoja užkandžiauti. Jei jums reikia valgyti tarp valgymų, geriau įtraukti šiek tiek baltymų ir riebalų. Tačiau kartais, kai jūs praleidžiate daug valandų biure ar keliaujate, galite nualpti, jei akyse nėra „Whole30“ reikalavimus atitinkančio maisto. Tai yra tada, kai geriausia turėti keletą užkandžių ant rankų, kol galėsite gauti ką nors svarbaus. „Aš visada skraidau su mėsos lazdelėmis ar trūkčiodamas. „DNX baras“ gamina „Whole30“ reikalavimus atitinkantį mini patiekalą - tai yra mėsa, daržovės, riešutai ir sėklų lazdelė, tokia, kaip baras, sako Hartwigas.

Jei turite pasirinkti vieną dalyką, kurį atsinešti su savimi į oro uostą, Hartwig rekomenduoja supakuoti baltymus, nes juos gali būti sunku rasti. „Vietiniame oro uoste beveik visada galite rasti riešutų ar sėklų ar šviežių vaisių, tačiau mėsa yra pats sunkiausias dalykas, sako ji.

Kalbant apie gėrimus, alkoholis ir cukrus, pasaldinti gurkšniais, jau nebeveikia, o kaip jūsų mėgstamiausi sveiki variantai? „Kombucha“ yra gerai (jei etiketėje nėra cukraus), taip pat yra šviežiai spaustų vaisių ir daržovių sultys. La Croix ir kaulų sultinys taip pat atitinka reikalavimus.

O desertas?

„Deserto“ taisyklė yra turbūt viena iš populiariausių „Whole30“ dalių, tačiau Hartwigas sako, kad ji yra viena iš svarbiausių, jei norima pataikyti į salės potraukį prie šaligatvio ir atkurti savo įpročius. Ji netgi sugalvojo sukčiavimo terminą valgydama desertus, kuriuose nėra paleo, be pieno ar cukraus, kurie, atrodo, būtų suderinami su „Whole30“ - ji tai vadina „seksu su jūsų kelnėmis“.

prezidento kūno rengybos testų istorija

„Jūsų smegenys nežino skirtumo tarp„ Whole30 “reikalavimus atitinkančių blynų ir įprastų blynų, kuriuos gaminate ryte. Arba pyragas ar sausainis, - paaiškina ji. Ir jei jūs vis dar valgysite blynus, sausainius ir pyragaičius savo „Whole30“, jūs nieko nesimokysite apie savo emocinį santykį su maistu ir jums nereikės keisti savo įpročių. Mes atmetame (saldumynus) programoje, kad priverstume jus atkreipti dėmesį į tai, kaip jūs naudojate maistą, kad paguostumėte, palengvintumėte nerimą, nusiramintumėte ir priverstumėte jus rasti kitus būdus tiems poreikiams patenkinti. Kas ruošiasi maudytis miške?

Jei ieškote daugiau patarimų, išbandykite šiuos „Whole30“ pusryčių receptus ir pradėkite laisvą dieną. O štai gyvenimo po „Whole30“ vadovas.