Dabar yra tikrai paprastas būdas sužinoti, ar nesąmoningai vartojate BPA
1/3 darbo pradžia 2/3 Jei reikia vengti ne tokių nuostabių medžiagų savo kūnui, manote, kad pakaktų perskaityti mitybos etiketę. Tačiau nauja Aplinkos apsaugos darbo grupės ataskaita rodo, kad jūsų maistas ir gėrimai yra saugomi į yra taip pat svarbu apsvarstyti. EWG tyrėjai išsiaiškino, kad daugiau nei 16 000 maisto prekių parduotuvių prekių yra pakuotėse, kuriose yra BPA, hormonus ardančios cheminės medžiagos.

„Bisfenolis A arba BPA yra toksinis poveikis moterų reprodukcijai. Yra duomenų, kad BPA gali imituoti skydliaukės ir lytinius hormonus gyvūnams ir žmonėms, EWG duomenų bazė ir tyrimų analitikė Samara Geller pasakoja „Well + Good“. Tai taip pat buvo susijusi su daugybe kitų negalavimų, įskaitant nevaisingumą, pakitusį smegenų ir nervų sistemos vystymąsi, vaikų elgesio pokyčius, dantų emalio vystymąsi, nutukimą, vėžį ir širdies ligas.


Baisu, tiesa? Skaitykite viską, ką turite žinoti apie BPA ir kaip naudotis EWG vadovu, kad apsisaugotumėte.

3/3

Kodėl BPA FDA patvirtinta, jei tai pavojinga?

„Federalinis BPA reguliavimas yra labai netinkamas, o JAV maisto ir vaistų administracija ir toliau palaiko BPA naudojimą daugumoje maisto produktų pakuočių, nepaisydama daugybės mokslinių tyrimų, įskaitant tuos, kuriuose įrodoma maža dozė, - sako Geller. Ji priduria, kad FDA 2014 m. Atliko 90 dienų tyrimą, kuriame buvo nagrinėjamas BPA toksiškumas, tačiau jis buvo plačiai kritikuojamas dėl to, kad netyrė poveikio ilgiau kaip tris mėnesius. Ir jų išvados neatitiko kitų tyrimų.

„FDA teigia, kad mano, kad su maistu besiliečiančių medžiagų, kurios pagrįstai gali būti tikėtinos, kad„ migruoja “į maisto produktus ir gėrimus, bendras poveikis. Tačiau jis neriboja BPA lygio, leidžiamo bet kurioje vaikų ir suaugusiųjų maisto pakuotėje, pažymi Geller. Pakanka baimės, kad kitos šalys ėmėsi veiksmų. Pavyzdžiui, Prancūzija riboja bet kokia BPA pėdsakai maisto pakuotėse.

Kokie blogiausieji kaltininkai?

Nors BPA yra kai kuriuose dalykuose, kurių negalima išvengti, pvz., Geriamajame vandenyje ir dulkėse, jo yra ir dalykuose, kurių galite išvengti, pavyzdžiui, konservuose. Gelleris sako, kad „Goya“ ir „Campbell“ yra du prekės ženklai, kurie vėl ir vėl pasirodė EWG tyrime apie maisto ir gėrimų pakuotes. Plastikinės taros ir kieti, skaidrūs kūdikių buteliukai yra dar viena didikai.

Ką galite padaryti, kad išliktumėte saugūs?

Visiškai išsigandote? Dėl šios priežasties EWG sukūrė savo duomenų bazę, kurioje kiekvienas gali ieškoti, ar joje yra konkretaus elemento BPA. Duomenų bazė yra didelis, taigi, kad ir ko abejotumėte, ten yra nemaža tikimybė. Kitas patarimas iš „Geller“: Įsigykite stiklainius, butelius ir konservus iš gamintojų, kurie viešai skelbia, kad naudoja pakuotes be BPA ir praneša apie jų pakaitines chemines medžiagas.


Ir galiausiai, kai įmanoma, venkite konservų, ir tai yra dvigubai svarbu, jei esate nėščia ar maitinate kūdikį. Kai įmanoma, nusipirk džiovintą, šaldytą ir šviežią maistą. Tau prireikė dar vieno pasiteisinimo, kad šį savaitgalį pasiginčytum su ūkininkų turgumi.

ilsėtis tarp pakartojimų

Pasiruošę džiugių maisto naujienų? Sužinokite, kodėl lęšių salotų valgymas iš tikrųjų gali padėti aplinkai. Ir FDA nėra viskas blogai: jie iš tikrųjų pagerina mitybos etiketes didžiuliu, nuostabiu ir sveiku būdu.