Šie 4 „Starbucks“ gėrimai * atrodo * sveiki, bet ar jie iš tikrųjų yra?

Frappuccinos, kurių viršuje yra tiršti kalnai plaktos grietinėlės, karamelės macchiatos, apipiltos gintaro sirupu, šokoladinės mokos - tai vartai į visą gyvenimą trunkančią „Starbucks“ priklausomybę. Kofeino gaudesio ir cukraus skubėjimo susidūrimas yra tai, kiek miego trūkumų patiria vidurinių mokyklų ir kolegijų studentai per dieną.


Bet kai užaugate, darykite ir savo skonių rinkinius. Tai taip pat gerai, nes, užuot palaiminai žinojęs apie nesibaigiantį cukraus blogybę, jūs sužinosite, kad tai iš esmės yra blogiausias dalykas, kurį galite įsidėti į savo kūną. Laimei, „Starbucks“ turi milžinišką meniu, o pritaikymas yra jo dalykas. Taigi jūsų gėrimų tvarka virsta matcha, migdolų pienu ir becukriais cukraus kiekiais - visa tai leidžia jums gyventi sveikiausią gyvenimą, tiesa?

Kaip tas, kuris yra tiek pat „latte-aholic“, kiek ir sveiko maisto reporteris, nusprendžiau šiek tiek įsigilinti į sveikai atrodančias galimybes, kurioms įprasta užsisakyti sau užpakalį. Apsiginklavusi ingredientų sąrašais, pateiktais „Starbucks“ svetainėje, aš iškviečiau natūropatą gydytoją Nicole McCarter, ND, kad išsiaiškinčiau, kas yra keturiose iš populiariausių kavos tinklų arbatų ir mažai kalcio kavos gėrimų.

Nors jus gali nustebinti tai, ko ji išmoko, yra šviesioji pusė: „Starbucks“ yra pritaikomų gėrimų meka. Tai reiškia, kad jūs galite gauti tai, kas sveika. Tai gali užtrukti šiek tiek daugiau nei ištirti, nei tiesiog užsisakyti ką nors nepaprasto.

Sužinokite, kas yra „Starbucks“ gėrimuose, kuriuose yra mažiau cukraus, ir ar jie iš tikrųjų yra sveiki.

Skinny Vanilla Latte

Kodas „Skinny is Starbucks“ reiškia mažai kalcio gėrimą. Kad kalorijų kiekis būtų kuo mažesnis, liesame vanilės latte yra be cukraus vanilinio sirupo - ingrediento, sudaryto iš vandens, natūralaus skonio, maltodekstrino, citrinos rūgšties, ksantano dervos, sacharozės ir kalio sorbato.


Pastebite, kad nieko trūksta Na, vanilės gėrime iš tikrųjų nėra. Kai paklausiu McCarter, ar natūralus skonis iš tikrųjų galėjo būti tikra vanilė, ji abejoja. „Natūralaus skonio termino“ problema yra ta, kad jis yra toks neaiškus. Jei „Starbucks“ naudotų aukštos kokybės ingredientus, tokius kaip vanilės pupelės, greičiausiai jie juos išvardytų, sako ji. Ir nors visi natūralūs kvapikliai turi būti augalo ar gyvūno, juose taip pat gali būti tirpiklių, emulsiklių ir konservantų, kurie nėra natūralus

Ir tai nėra vienintelis ingredientas, suteikiantis McCarteriui pauzę. Anot jos, maltodekstrinas ir sukralozė yra abu saldikliai. „Maltodekstrinas skonis šiek tiek mažiau saldus nei cukranendrių cukrus, o sakralozė yra„ Splenda “prekės ženklas, sako ji. Prognozuojama, kad ji nė į vieną iš jų neįtaria, sakydama, kad jie gali nustatyti cukraus kiekį kraujyje. Ksantano derva naudojama kaip tirštiklis, kuris, pasak McCarterio, kai kuriems gali sukelti virškinimo sutrikimus, o citrinos rūgštis yra konservantas, dėl kurio ji jaučiasi neutrali.


Verdiktas: 'Aš iš tikrųjų esu kavos, kurioje gausu antioksidantų, gerbėja, sako ji. „Tiesiog kai gėrimai išsipūtė su visais šiais dirbtiniais dalykais, tai tampa problema. Jos patarimas: užsisakykite įprastą latte ir atsineškite savo vanilės stevijos, kad galėtumėte sumaišyti prie prekystalio. Arba užsisakykite įprastą latte ir pabarstykite cinamonu ir muskato riešutais (tiek purtyklėse, tiek šalia servetėlių), kad gautumėte papildomo skonio. „Cinamonas ir muskato riešutas puikiai tinka stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje ir medžiagų apykaitą, sako ji. „Tokiu būdu jūs pridedate skonio, tuo pačiu suteikdami gėrimui papildomų privalumų.

Lengvai saldi Chai arbata Latte

Ilgai prieš tai, kai buvo madingas „Starbucks“ užsakymas, Indijoje buvo gurkšnojama chai arbata - kardamono, juodųjų pipirų, imbiero, cinamono ir gvazdikėlių mišinys. Vis dar populiarus visame pasaulyje, jis yra mylimas sveikatos žodyje dėl savo kovos su uždegimu galių.


Ar vis dar naudojate tuos pačius privalumus užsisakydami vakarietišką latte formą? Peržiūrėkite „Starbucks“ versijos ingredientų sąrašą: vanduo, juodoji arbata, kardamonas, juodieji pipirai, imbieras, cinamonas, gvazdikėliai, natūralūs kvapikliai, žvaigždinis anyžius, cukrus, medus, imbiero sultys, vanilė ir citrinos rūgštis. 'Neblogai! McCarteris sako. „Visi šie prieskoniai yra tai, ką rasite tradicinėje chai arbatoje.

Vienintelis problemiškas ingredientas yra cukrus. Nedaug saldžios chai arbatos latte su migdolų pienu turi 24 gramus, tik vienu gramu mažiau, nei rekomenduojama Pasaulio sveikatos organizacijos paros norma.

Verdiktas: Užsisakę chai užvirintos arbatos (nulio cukraus!) Ir pridėję savo nesaldinto pieno, cukraus kiekis sumažės drastiškai - vis tiek galėsite mėgautis skonio profiliu, kurio trokštate.

„Matcha“ žalioji arbata Latte

„Starbucks“ „matcha“ mišinyje yra tik du ingredientai - cukrus ir malta japoniška žalioji arbata - bet tai dar vienas ingredientas, nei yra idealu. Grande su migdolų pienu yra 21 gramas cukraus: penki gramai - iš migdolų pieno, o likę 16 - iš matcha mišinio. (Palyginimui, granatas su kokosų pienu turi 27 gramus cukraus, o neriebus pienas - 33 gramus.)


McCarterio nuomone, didelis cukraus kiekis paneigia visą naudą sveikatai, kurią mes siejame su matcha. „Užsakant gėrimą dėl antioksidantų, turbūt visas tas cukrus yra neveiksmingas“, - sako ji.

Verdiktas: „Aš rekomenduočiau paprašyti reguliaraus žaliosios arbatos maišelio, nesvarbu, ar jums karšta, ar apledėjusi“, - sako McCarteris. „Tokiu būdu jūs vis dar naudojate žaliąją arbatą, tačiau joje nėra sumaišyto cukraus.

Labai Berry Hibiscus Starbucks gaiviklis

Jūs žinote, kad sporto salėje matėte, kaip žmonės gurkšnoja šią visur paplitusią raudoną ledinę arbatą. Hibiskas žinomas kaip geras tau, ir yra srovės jame plaukioja gervuogės. Visa tai daro šį gėrimą sveiką laimę, tiesa?

Pradėkime nuo ne tokių puikių naujienų. Žvelgiant į sudedamąsias dalis, šiame gėrime iš tikrųjų nėra jokio hibisko, primenančio be vanilės vanilės latte. Taip pat pirmasis ingredientas (be vandens) yra gerai, cukrus. Antrasis yra baltųjų vynuogių sulčių koncentratas. „Baltųjų vynuogių sulčių koncentratas apgaudinėja daugybę žmonių, todėl jie mano, kad jis turi tikrų vaisių, sako McCarteris. „Bet tai iš esmės yra tik fruktozė, kuri padidina cukraus ir insulino kiekį kraujyje. Taigi pirmasis du ingredientai yra cukrus. Tada yra nulinio kaloringumo cukraus alkoholis eritritolis. Tai yra puikus cukraus padalijimo etiketėse pavyzdys. Taktiniai prekės ženklai naudoja norėdami manyti, kad produkte yra mažiau saldžių dalykų, nei yra iš tikrųjų.

kaip priversti savaitę prabėgti greitai

Tačiau šis gėrimas turi keletą atkuriamųjų savybių, pavyzdžiui, žaliosios kavos ekstrakto, askorbo rūgšties (dar žinomos kaip vitaminas C) ir, žinoma, tų vešlių gervuogių. „Žaliosios kavos ekstraktas yra pilnas antioksidantų ir taip pat yra susijęs su metabolizmo skatinimu“, - sako McCarteris.

Verdiktas: Mūsų eksperto nuomone, užsakant tokį gėrimą, koks jis yra, su visu cukrumi, yra didesnė už jo teikiamą naudą. Norėdami gauti tikrai sveiką tvarką, eikite į šaldytą žaliąją arbatą. Tokiu būdu jūs gausite antioksidantus be trijų skirtingų saldiklių. O ir nepamirškite, kad yra visas sveikas slaptas meniu, kurį galite užsisakyti, taigi visiškai nebūtina visiškai atsisakyti savo „Starbucks“ įpročio.

Čia yra viskas, ką reikia žinoti apie tai, kaip kava veikia organizmą. Be to, šitaip skiriasi kofeino kiekis septyniuose skirtinguose šaltiniuose.