Tiesa ar netiesa: pieną visiškai tinkama gerti laikantis keto dietos

Valgymo planai, kuriuose yra daug taisyklių, keto, mes žiūrime į jus, kyla daug klausimų. Vienas populiariausių pradedantiesiems: Ar pieno keto? Nes, sąžiningai, ne visi gali patekti į lėktuvą su visu „sviestinės kavos“ dalyku.


namaste jogos apibrėžimas

Grįžkime atsargai sek. Remiantis riebiu ir mažai angliavandenių turinčiu planu, dauguma žmonių laikosi nuomonės, kad 70–80 procentų kalorijų gauna iš riebalų ir tik 20–30 gramų neto angliavandenių per dieną, nors šie skaičiai gali būti šiek tiek skirtingi, atsižvelgiant į asmenį ir kokią keto versiją jie naudoja. (Pvz., Ketotarianas yra šiek tiek turtingesnis už angliavandenių skaičių.) Apskaičiavus grynųjų angliavandenių ir bendrųjų angliavandenių kiekį, suteikiama daugiau laisvės minėtiems angliavandeniams. Šį skaičių gausite išgėrę bendrą angliavandenių kiekį ir atimdami iš jo pluošto gramus ir cukraus alkoholius.

Turite visa tai? Puiku. Dabar pakalbėkime su ekspertu, norėdami išsiaiškinti, ar jūs galite būti visi „Got Milk“? dėl ketogeninės dietos.

Ar galiu turėti karvės pieno ant keto?

Aš nekenčiu jums to nutraukti, tačiau pienas nebus laikomasi keto principų, sako Amy Kubal, RDN, registruota dietologė Sioux Falls mieste, Pietų Dakotoje. Natūralu manyti, kad taip gali būti, ypač jei ieškote riebalų. Tačiau piene yra laktozės, pieno cukraus, kuriame yra… angliavandenių. Jis taip pat neturi skaidulų, kad kompensuotų angliavandenius. Taigi, jums reikia 12 gramų grynųjų angliavandenių už puodelį nenugriebto pieno. Net ketvirtadalis puodelio, kuriame yra trys gramai grynųjų angliavandenių, kad būtų maža, gali lengvai suvalgyti per daug angliavandenių biudžeto už nedidelį pelną. Atminkite, kad jei per dieną turėtumėte gauti tik 30 gramų angliavandenių, tai ketvirtadalis puodelio pieno sudaro 10 procentų jūsų dienos biudžeto. Gimdos, gimdos.

Gerai, o kaip tada su pienu, kuris nėra pieniškas?

Du geriausi pasirinkimai, sako „Kubal“: migdolų ir kokosų pienas. Pirmasis žingsnis yra pasirinkimas be pridėtinio cukraus, todėl ieškokite etikečių „nesaldinti“. Viename puodelyje nesaldinto migdolų pieno yra 1,4 g neto angliavandenių. Tačiau mityba turi mažai ką kita, atsižvelgiant į tai, kad tai daugiausia vanduo. Taip pat gausite tik 1,4 g baltymų ir 2,7 g riebalų. Atsižvelgiant į prekės ženklą, nesaldintame kokosų piene (tokio tipo, koks yra dėžutėje) yra 1 gramas grynųjų angliavandenių viename puodelyje, nėra baltymų ir 4,5 gramo riebalų.




Norite sužinoti daugiau apie keto dietą? Šis RD dalinasi savo valgymo plano įgyvendinimu:

Tiesiog nepadarykite naujoko klaidos ir nesinaudokite konservuoti kokosų pienas kaip jūsų pasirinktas kavos maišymo būdas. Vos ketvirtadalis puodelio įprastų (riebių) kokosų pieno konservų suskamba 2 gramuose neto angliavandenių, 12 gramų riebalų ir mažiau nei gramas baltymų. Atlikite matematiką: tai 8 gramai neto angliavandenių puodelyje. Už kiekį, kurį suvalgytumėte jautienos raudoname karyje ar sviestinėje vištienoje, tai NBD. Tačiau reguliariai geriant jį, kaip ir įprastą pieną, jo gaunama per daug, o jame esantis didelis riebalų kiekis gali sukelti virškinimo sutrikimus, priduria Kubal.


karšta jogos astoria

Ar yra pieno produktų, kurių negalima vartoti keto?

Pienas, gaminamas iš tradicinių maisto produktų, kuriuose daug angliavandenių, pavyzdžiui, ryžių ar avižų pienas, yra be žado. „Turint tokius, geriau turėti pieno, - sako Kubalis. Pavyzdys: viename ryžių pieno puodelyje yra 21 gramas neto angliavandenių; puodelyje avižų pieno yra 14 gramų grynųjų angliavandenių.

Sojos pienas patenka į pilką sritį. Viename puodelyje yra vos 1 gramas neto angliavandenių, o baltymų ir riebalų kiekis yra panašus į karvės pieno. Tačiau daugelis keto sekėjų nusprendžia ne įtraukti sojos į savo mitybos racioną dėl nerimo dėl fitoestrogeno kiekio, sako Kubal. „Jei ketinate truputį išgerti kavos, neturiu su tuo problemų, bet išgerti jos stiklines per dieną tikriausiai nėra gera idėja“, - sako ji. (Reikėtų pažymėti, kad kiti ekspertai sako, kad sojos pieną paprastai saugu gerti ir greičiausiai tai neturės įtakos sveikų suaugusiųjų hormonams.)


Ar turėčiau net jaudintis dėl alkotesterių dietos keto dietai?

Tai nėra būtina, sako Kubalis. „Šiems pienams maistinė nauda nėra labai naudinga, sako Kubalis. „Alternatyvūs pieniniai pienai neturi vietos, tačiau ieškokite maisto, turinčio didesnę maistinę vertę. Visada bus geriau nei laistyti migdolus ar kokosus, - sako ji. Pienas, nesvarbu, ar tai pieniškas, ar ne pieniškas, vis tiek turi angliavandenių, ir ji rekomenduoja maksimaliai padidinti jūsų angliavandenių kvotą suteikiant jį tokiam maistui kaip daržovės. „Maistinės medžiagos visada turėtų būti prieš makrokomandas, - sako ji. Bet jei jūs tiesiog negalite gerti kavos (ar valgyti savo keto grūdų) ryte be jos, išpilkite.

Štai kodėl ekspertai sako, kad moterys gali kovoti su keto dietos sėkme. Be to, bananų pienas, matyt, yra dalykas dabar?