Kodėl žmonės gurkšnoja grybų arbatą?

Sveiko maisto parduotuvėje ir daugybėje sveikų kavinių rasite naują arbatos rūšį - ji nėra tiksliai išraunama iš lapų ar patiekiama su trupiniais: tai grybas.


nuodų gebenė ant lūpų

Grybeliai gurkšnoti dėl sveikatos priežasčių tūkstančius metų buvo daromi Rytuose, o pastaruoju metu Vakarų sveikatingumo specialistai augina mažas, tamsioje aplinkoje augančias sporas dėl streso mažinimo, imuniteto ir ilgo sąrašo. nauda sveikatai. (Nė vienas iš jų nėra susijęs su haliucinogenine įvairove, apie kurią mes žinome, tik FYI.)

Iš dalies šią tendenciją lemia padidėjęs grybų, galinčių pasinerti į gėrimus, prieinamumas. „Four Sigma Foods“, grybų arbatą gaminantis suomių prekės ženklas, kuris 2015 m. Perkėlė savo būstinę į Los Andželą ir savo gaminius išleido į JAV. (Tai jau galima įsigyti 21-oje kitų šalių.)

„Indie“ prekės ženklai taip pat šokinėja grybų arbatos traukinyje, pavyzdžiui, „Moon Juice“, „Bud Arbat“, „Terrasoul Superfoods“ ir „Cap Beauty“, kuriuose be „Sun Potion“ reishi grybų yra „Four Sigma Foods“.

Grybai, tokie kaip reishi, yra adaptogenai, aiškina „Cap Beauty“ vadovas Kermelynn Pamer, reiškiantis, kad jie padeda jūsų kūnui valdyti stresą. „Jie reaguoja į tai, ko reikia mūsų sistemoms, stebėdami augalų intelektą, palaikydami jus iš vidaus“, - sako ji. Norite sužinoti daugiau? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie gurkšnojamo grybų arbatos naudą.




Kas yra grybų arbata ir jos pranašumai? Slinkite žemyn viskuo, ką reikia žinoti.

Kodėl visi sveikatos hype?

Jūs nustebsite, kiek yra tyrimų apie grybų sveikatą gerinančias savybes, - aiškina „Four Sigma Foods“ prezidentas Tero Isokauppila, kuris pasamdė biochemiką rinkti mokslinę informaciją apie jų naudą.

Vienas stebinantis įrodymo elementas yra gana gausus grybų naudojimas farmacijoje. Sidnėjaus universiteto mikologijos katedros duomenimis, XXI amžiaus pradžioje „grybeliai buvo naudojami pramoniniame perdirbime daugiau nei 10 iš 20 pelningiausių produktų, naudojamų žmonių medicinoje, įskaitant vaistus nuo didelio cholesterolio, antibiotikus ir imuninę sistemą slopinančius vaistus. . Pavyzdžiui, Kordicepsas buvo naudojamas kuriant vaistą Gileyna, skirtą kovoti su autoimunine liga išsėtine skleroze.


paruošti valgiai

Kordicepsas yra viena iš trijų pagrindinių grybų rūšių, į kurias dažniausiai kreipiama arbatos, kartu su reishi ir chaga. (Prisiminkite tuos tris ir esate pasiruošę!) „Reishi yra labiausiai tyrinėjama ir grybų karalienė, sako Isokauppila. Tai gali padėti sureguliuoti hormonus, sumažinti stresą ir suardyti (su stresu susijusį) kortizolį. Chagoje yra didžiausias antioksidantų šaltinis ... o kordicepsas yra tikrai tinkamas deguonies vartojimui, todėl daugelis sportininkų jį geria. Galbūt jūsų naujas hidratacijos prieš treniruotę ritualas? Kurie mus iškelia į labai svarbų klausimą ...

Ar grybų arbata netgi geriama?

Kadangi grybai nėra gražių lapų pavidalo, jų aktyvūs komponentai yra gaminami į miltelius, kurie būna arbatos maišeliuose ar maišelyje kaip cukraus pakelis, kuriuos galite supilti į karštą vandenį (ar kokteilius ar kavą) ir maišyti, kad ištirptų. .


Jūsų puodelyje jis primena kavą, tai yra rudą, beveik nepermatomą skystį. Kalbant apie skonį, tikrai galite papasakok kad tai sveika. Sumaišytas su karštu vandeniu, „Four Sigma Food“ Momentiniai Reishi - milteliai, sumaišyti su žvaigždiniu anyžiu, mėtų lapeliais, saldymedžio šaknimi ir stevija, kvepia neaiškiai kaip praskiesta miso sriubos taurė ir yra stebėtinai saldus (iš stevijos), bet dar ne viskas kad skiriasi nuo silpnos juodos arbatos. Jei norėjote jį paskanauti darbo susitikimo metu (kad subalansuotumėte stresą, kurį, pasak susitikimo, gali sukelti), nėra jokio tikro funky grybų kvapo, kuris jus išskiria.

Iš pradžių paskelbta 2015 m. Kovo 1 d. Atnaujinta 2018 m. Birželio 25 d.

psilocibino nauda

Jei ieškote kokių nors kitų sveikatingumo gėrimų, kuriuos galite gurkšnoti, įsigykite kaulų sultinio naudą sveikatai ir sužinokite, kaip „matcha“ gali suteikti jums didelę įtaką.