Kodėl dirbtinis saldiklis jums yra blogesnis nei cukrus

Jei mažinate cukrų ir keičiate jį dirbtiniais saldikliais, kaip daro daugelis žmonių, turiu jums blogų naujienų: Tos rožinės, geltonos ir mėlynos spalvos pakuotės jums yra dar blogesnės nei cukrus - ir tai yra mano, vaikinas, kuris cukrų vadina velniu.


kiek kartų per dieną reikia valytis dantis

Nors tame „Equal“, „Sweet & N“ ar „Splenda“ (taip, netgi „Splenda“) pakete į jūsų rytinę kavą gali būti sunaudojama mažiau faktinių kalorijų, tačiau mažai tyrimų patvirtina mintį, kad tai sveikiau. Saldaus skonio - ar tai būtų dirbtinis, ar tikrasis cukrus - vaidinimas turi didelę reikšmę didinant apetitą. (Tiesą sakant, per daugelį didelio masto tyrimų per pastaruosius 30 metų ne kartą buvo nustatyta, kad dirbtinių saldiklių vartotojai priaugo daugiau svorio ar turėjo didesnį KMI nei tie, kurie jų nenaudojo.)

Saldaus skonio - ar tai būtų dirbtinis, ar tikrasis cukrus - vaidinimas turi didelę reikšmę didinant apetitą

Štai šis susitarimas: Beveik visi populiarūs nekaloringi saldikliai turi vieną bendrą bruožą - jie yra žymiai saldesni už cukrų. Logiškai mąstant, jūs manytumėte, kad visas tas saldumas leis jums vartoti mažiau arba suvalgyti mažesnį kiekį dirbtinai saldinto produkto. Bet atspėk ką? Atrodo, kad šie ypač saldūs saldikliai sukelia priešingą efektą - iš dalies užliedami jūsų skonio pumpurus saldžiaisiais, pamerkdami juos į skonį, padidindami saldumo slenkstį vis aukščiau, tuo pačiu niekada nepatenkindami potraukio.

Kai kurie tyrimai rodo, kad ypač didelis saldumas dirbtiniams dalykams gali trukdyti išsiskirti sotumo hormonams, sulėtindamas jūsų kūno galimybes siųsti smegenims signalus, kurių jums pakako, o tai veda prie persivalgymo, net to nesuvokdami. Galite tai palyginti su greitu kelių degtinės kadrų sumažinimu: Maždaug 15 minučių reikia, kad jūsų kūnas pasivytų ir nusiųstų signalus, kad esate girtas, ir tada jau laikas atimti raktus.




Ir jei tai nebuvo pakankamai blogai, naujausi tyrimai rodo, kad dirbtiniai saldikliai taip pat keičia mikrobiomą ir gali sunaikinti gerąsias bakterijas mūsų žarnyne. 2014 m. Izraelio tyrėjai įrodė tiek laboratoriniams gyvūnams, tiek žmonėms, kad gliukozės netoleravimas (kuris sudaro pagrindą visaverčiam diabetui) yra susijęs su dirbtinių saldiklių sukeltais žarnyno bakterijų pokyčiais.

Dabar mes turime visiškai naują pagarbą ir supratimą apie tai, kokia svarbi sveika žarnyno flora mūsų bendrai sveikatai - nuo imuniteto iki spuogų iki jūsų nuotaikos ir psichinės sveikatos.


Taigi jūs turite paklausti, ar visa tai yra geras kompromisas? Ne, tai beprotiška.

Aš absoliučiai mačiau pacientų, visiškai priklausomų nuo dirbtinių saldiklių. Apskritai, mes matome nemažai pacientų, daugelis iš jų iš mados pasaulio, turintys siaubingą dietos kokso įprotį. Manau, kad dauguma žmonių dabar žino, kad šie dirbtiniai saldikliai jiems yra baisūs, tačiau jie yra priklausomi ir vis grįžta daugiau, nors ir žino geriau.


Matome nemažai pacientų, iš kurių daugelis yra iš mados pasaulio, turintys siaubingą dietos kokso įprotį

Vienos pacientės priklausomybę skatino jos apsėstas kalorijų skaičiavimas ir baimė dėl sveikų riebalų. Ji skaudžiai skaudėjo galvą, nuovargį, skaudėjo skrandį ir niekada nebuvo sudėjusi jųdviejų. Aš sudariau jos mitybinio maisto planą ir naudojau tikslingą papildymą bei akupunktūrą, kad padėčiau suvaldyti abstinencijos simptomus. Po mėnesio pirminiai jos simptomai visiškai išnyko, ir ji pagaliau tapo laisva nuo priklausomybės.

Kaip nustoti naudoti dirbtinius saldiklius

Naudojant dirbtinius saldiklius, aš paprastai rekomenduoju susiaurėti. Jei tiesiog atsisakėte šaltos kalakutienos, abstinencijos simptomai gali būti gana nemalonūs: galvos skausmai, nuotaika, dirglumas ir stiprus potraukis. Aš rekomenduoju žmonėms po truputį mažinti dienos normą, stebėti, kaip jaučiatės, kol jie sugebės jį visiškai sumažinti. Iš tikrųjų dalį savo akupunktūros treniruodavau tą dieną reabilitacijos centre žmonėms, priklausomiems nuo heroino ir kitų narkotikų. Akupunktūra gali būti nuostabi priemonė, padedanti kovoti su bet kokia priklausomybe nuo medžiagų.

Papildomas pasirinkimas - L-glutaminas padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, o tai ypač naudinga, jei siekiate atsikratyti cukraus (ir dirbtinio saldiklio) įpročio ir sumažinti potraukį. Sėkmės ir geros sveikatos jums!


Integruotos ir funkcinės medicinos pradininkas ir tarptautiniu mastu pripažintas ekspertas dr. Frank Lipman yra Niujorko vienuolikos sveikatingumo centro „Eleven Eleven“ įkūrėjas ir direktorius, o dr. Frank Lipman, nuosavybės teise priklausančio dietinio prekės ženklo, „Be Well“ kūrėjas. papildai, detoksikuojantys valikliai, sveikatos treniravimo paslaugos ir a Niujorko laikas perkamiausias autorius Bendras atsinaujinimas - 7 pagrindiniai gyvybingumo ir ilgalaikės sveikatos, atgaivinimo ir išsekimo pojūčio bei puikios savijautos žingsniai, naujos sveikatos taisyklės - paprasti pakeitimai siekiant viso kūno gerovės, 10 priežasčių, dėl kurių jūs jaučiatės senas ir atsigaunate ir kaip būti gerai.

Ši istorija iš pradžių buvo paskelbta 2016 m. Kovo 31 d .; jis buvo atnaujintas 2018 m. spalio 3 d.